Itt a piros, hol a piros? Bevezetés a kromatográfia színes világába

Különítsük el az összetett biológiai rendszerek egyedi összetevőit! Növények színanyagainak vizsgálata kromatográfiás módszerekkel. A kísérletezni vágyók paradicsomból és lila káposztából mutatnak ki festékanyagokat. Először a minták porításának módszerével ismerkednek meg, majd megkísérlik a festékanyagok kivonását a porított mintákból. Végül a kivonatok vizsgálatát végzik el.