Hogy egyél, hogy jól legyél?

Az Országos Korányi Pulmonológiai Intézet Dietetikai Osztályán a különböző tüdőbetegségek táplálás-terápiájával foglalkozunk. Akármennyire is könnyűnek tűnhet az elhatározás: kevesebbet, többet vagy egyszerűen csak mást enni, ahhoz, hogy az elérni kívánt állapot minőségileg is megfelelő legyen, dietetikus iránymutatása szükséges. Az intézetben folyó dietoterápia sokrétű, magába foglalja a betegosztályokon történő egyéni és csoportos tanácsadást, az ambuláns betegek ellátását, valamint a gyógyélelmezést is. Betegségspecifikusan, személyre szabottan történik a táplálásterápia, a különböző kezelési szempontok figyelembevételével, hol tart adott betegség lefolyása, aktuálisan milyen kezelést igényel, van-e egyéb társbetegség, amit figyelembe kell venni.

A kérdés: milyen a jó étrend és mitől jó egy értend? Hogy lehet jól és változatosan összeállítani? A sokszínűséget szeretnénk bemutatni, az érdeklődők kvízzel tesztelhetik tudásukat.