A kevesebb néha több

Aminosavak, zsírsavak vagy vitaminok, amiket hasznosnak gondolunk, valóban minden esetben azok?

Érdemes étrendkiegészítőkkel pótolni őket, vagy egészséges táplálkozással megfelelő mennyiségben elérhetőek? Milyen hatással van túlzott bevitelük a szervezetünkre? Előadásunkban ezeket a kérdéseket az anyagcsere- és táplálkozástudomány segítségével fogjuk megválaszolni.