Hálózatkutatás és élelmiszer-biztonság

Tudta, hogy Ön is része az egész bolygót behálózó, állatokat, növényeket és más élőlényeket is tartalmazó, igen összetett hálózatnak? Mivel Ön is szokott enni, minden bizonnyal érdekelni fogja, hogy mi kerül be szervezetünkbe az élelmiszerek útján, hogyan áll ez kapcsolatban a biológiai-kémiai természeti világgal, és talán arra is kíváncsi, hogy mire és hogyan használhatjuk a hálózatkutatást mint az összetettséget megragadó egyik módszertant.